
Cocktail
& tapas
Da Ingrossominuto abbiniamo cocktails e vini di prima scelta a piatti unici, fatti dal nostro chef con materie prime di alta qualità e rinnovati quotidianamente.
Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.
- Pinsa con provolone e pomodoro
10- Pinsa con mortadella, burrata e basilico
12• Gnocco fritto con crudo, pomodorini e mozzarella di Bufala
16- Tagliere con sella di mastro, cacciatorino, toma , lardo iberico grissini e pane
16• Bombette pugliesi
5• Carne cruda con salsa al tuorlo
4• Uovo fondente carbonaro
6• Tarta tatin di cipolla di Tropea con gorgonzola
5• Flan di barbabietola con fonduta
5• Trippa fritta
6- Alici impanate
6- Vitello tonnato
6-Gamberone*in pasta kataife
3- Involtino di pasta fillo con formaggio di capra e miele
6• Bastoncini di zucchine impanati
6• Caramelle ripiene fritte
6• Capònet con salsa bagna càuda
7• Melanzana gratinata
5- Patate al forno
3- Taralli pugliesi
1,5- Olive piccanti pugliesi
1,5
Cena e Aperitivo
I piatti
• Zuppetta di pesce* misto con crostini
12• Tagliatelle ai carciofi freschi, scorza di limone e mandorle tostate
12• Paccheri all’amatriciana sbagliata (guanciale e gamberoni* )
12• Tagliolini al ragu’ di salsiccia
9• “Club Sandwiches“ con pollo, uova, prosciutto crudo, lattuga, pomodoro e maionese
14Orecchio di elefante impanato
18• Polpo* rosolato in padella con olive taggiasche, patate e pomodori secchi
18• Cheeseburger 100% vitello Piemontese con puccia salentina, bacon, insalata e pomodori con patate al forno
16
I nostri aperitivi
Aperol o Campari soda
€ 3,50Crodino
€ 4,00San Bitter
€ 3,50Spritz Aperol o Campari
€ 4,00Spritz Select Veneziano
€. 5,00Hugo
€ 5,00Analcolico alla frutta
€ 6,00Bordiga
€ 4,00Martini bianco/rosso/dry
€ 4,00Cocktail Martini
€ 7,00Americano
€ 5,00Vermouth Professore chinato
€.6,00Vermouth Carlo Alberto Rosso
€ 4,00Vermouth Professore Rosso
€ 5,00Negroni
€ 7,00Caipirinha
€ 7,00Caipiroska
€ 7,00Gin Fizz
€ 7,00Margarita
€ 7,00Mojito
€ 7,00Moscow Mule
€ 7,00
Gin Tonic
j.Berry
€ 8,00Bordiga
€ 8,00Bulldog
€ 9,00Akori
€ 9,00The Botanist
€ 10,00Engine
€ 12,00Bosque
€ 12,00Gin Mare
€ 12,00Hendrik’s
€ 10,00Portobello
€ 10,00Zuidam Dutch
€ 9,00Zuidam Dutch Old
€ 12,00Roku
€ 9,00Gil
€10,00Tanquery
€ 7,00Tanquery Ten
€ 10,00Citadelle
€.9,00Sipsmith
€.10,00Bobbis
€.9,00Opihr
€.10,00Marconi Poli
€ 10,00Saigon Baigur
€ 12,00Death's Door
€ 12,00Stranger & Sons Gin
€ 12,00Citadelle Jardin
€ 9,00LAST
€ 12,00Elephant
€ 13,00Professore Monsieur
€ 10,00Professore Madame
€ 10,00Professore Crocodile
€ 10,00Professore Fighting Bear
€ 10,00
Birre
Birre alla spina
Menabrea 0,2 cl
€ 3,00Menabrea 0,4 cl
€ 5,00
Birre artigianali
Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
€ 6,00Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
€ 6,00Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
€ 6,00