Cocktail

& tapas

Da Ingrossominuto abbiniamo cocktails e vini di prima scelta a piatti unici, fatti dal nostro chef con materie prime di alta qualità e rinnovati quotidianamente.

Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.

  • - Pinsa con provolone e pomodoro
    10
  • - Pinsa con mortadella, burrata e basilico
    12
  • • Gnocco fritto con crudo, pomodorini e mozzarella di Bufala
    16
  • - Tagliere con sella di mastro, cacciatorino, toma , lardo iberico grissini e pane
    16
  • • Bombette pugliesi
    5
  • • Carne cruda con salsa al tuorlo
    4
  • • Uovo fondente carbonaro
    6
  • • Tarta tatin di cipolla di Tropea con gorgonzola
    5
  • • Flan di barbabietola con fonduta
    5
  • • Trippa fritta
    6
  • - Alici impanate
    6
  • - Vitello tonnato
    6
  • -Gamberone*in pasta kataife
    3
  • - Involtino di pasta fillo con formaggio di capra e miele
    6
  • • Bastoncini di zucchine impanati
    6
  • • Caramelle ripiene fritte
    6
  • • Capònet con salsa bagna càuda
    7
  • • Melanzana gratinata
    5
  • - Patate al forno
    3
  • - Taralli pugliesi
    1,5
  • - Olive piccanti pugliesi
    1,5

Cena e Aperitivo

I piatti

  • • Zuppetta di pesce* misto con crostini
    12
  • • Tagliatelle ai carciofi freschi, scorza di limone e mandorle tostate
    12
  • • Paccheri all’amatriciana sbagliata (guanciale e gamberoni* )
    12
  • • Tagliolini al ragu’ di salsiccia
    9
  • • “Club Sandwiches“ con pollo, uova, prosciutto crudo, lattuga, pomodoro e maionese
    14
  • Orecchio di elefante impanato
    18
  • • Polpo* rosolato in padella con olive taggiasche, patate e pomodori secchi
    18
  • • Cheeseburger 100% vitello Piemontese con puccia salentina, bacon, insalata e pomodori con patate al forno
    16

I nostri aperitivi

  • Aperol o Campari soda
    € 3,50
  • Crodino
    € 4,00
  • San Bitter
    € 3,50
  • Spritz Aperol o Campari
    € 4,00
  • Spritz Select Veneziano
    €. 5,00
  • Hugo
    € 5,00
  • Analcolico alla frutta
    € 6,00
  • Bordiga
    € 4,00
  • Martini bianco/rosso/dry
    € 4,00
  • Cocktail Martini
    € 7,00
  • Americano
    € 5,00
  • Vermouth Professore chinato
    €.6,00
  • Vermouth Carlo Alberto Rosso
    € 4,00
  • Vermouth Professore Rosso
    € 5,00
  • Negroni
    € 7,00
  • Caipirinha
    € 7,00
  • Caipiroska
    € 7,00
  • Gin Fizz
    € 7,00
  • Margarita
    € 7,00
  • Mojito
    € 7,00
  • Moscow Mule
    € 7,00

Gin Tonic

  • j.Berry
    € 8,00
  • Bordiga
    € 8,00
  • Bulldog
    € 9,00
  • Akori
    € 9,00
  • The Botanist
    € 10,00
  • Engine
    € 12,00
  • Bosque
    € 12,00
  • Gin Mare
    € 12,00
  • Hendrik’s
    € 10,00
  • Portobello
    € 10,00
  • Zuidam Dutch
    € 9,00
  • Zuidam Dutch Old
    € 12,00
  • Roku
    € 9,00
  • Gil
    €10,00
  • Tanquery
    € 7,00
  • Tanquery Ten
    € 10,00
  • Citadelle
    €.9,00
  • Sipsmith
    €.10,00
  • Bobbis
    €.9,00
  • Opihr
    €.10,00
  • Marconi Poli
    € 10,00
  • Saigon Baigur
    € 12,00
  • Death's Door
    € 12,00
  • Stranger & Sons Gin
    € 12,00
  • Citadelle Jardin
    € 9,00
  • LAST
    € 12,00
  • Elephant
    € 13,00
  • Professore Monsieur
    € 10,00
  • Professore Madame
    € 10,00
  • Professore Crocodile
    € 10,00
  • Professore Fighting Bear
    € 10,00

Birre

Birre alla spina
  • Menabrea 0,2 cl
    € 3,00
  • Menabrea 0,4 cl
    € 5,00
Birre artigianali
  • Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
    € 6,00
  • Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
    € 6,00
  • Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
    € 6,00