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Cocktail

& tapas

Da Ingrossominuto abbiniamo cocktails e vini di prima scelta a piatti unici, fatti dal nostro chef con materie prime di alta qualità e rinnovati quotidianamente.

Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.

Cena e Aperitivo

  • - Pinsa con salsiccia e friarielli
    € 12,00
  • - Pinsa con provolone e pomodoro
    €10,00
  • - Pinsa con crudo iberico,rucola e pomodorini
    €12,00
  • - Tagliere con sella di mastro, cacciatorino, toma , lardo iberico grissini e pane
    €14,00
  • - Carne cruda con scaglie di grana
    €4,00
  • -Tomino boscaiolo in crosta di corn flakes
    €5,00
  • - Uovo fondente carbonaro
    € 5,00
  • - Spiedone di totano* con crema parmantier
    €5,00
  • - Alici* impanate
    €4,00
  • - Bombette Pugliesi
    €6,00
  • - Salmone affumicato con crostini e formaggio
    €6,00
  • - Gamberone* in pasta kataife e salsa guacamole
    €3,00
  • - Salsiccia di Bra e Toma
    € 6,00
  • - Vitello tonnato
    € 4,00
  • -Empanadas di carne di vitello
    €.5,00
  • - Empanadas ripiena di cipolla rossa e gorgonzola
    €.5,00
  • - Cappuccino di lenticchie rosse con spuma di ricotta e croissant salato
    € 6,00
  • - Involtino di pasta fillo con formaggio di capra e miele
    €5,00
  • - Flan di verdure e con fonduta
    €.4,00
  • - Patate al forno
    € 2,00
  • - Taralli pugliesi
    € 1,20
  • - Olive piccanti pugliesi
    € 1,20

I piatti

  • • Spaghettini integrali alla chitarra con carciofi, scorza di limone e mandorle
    €.9,00
  • • Malfatti ripieni di salsiccia saltati burro e salvia su spuma ai funghi
    €10,00
  • • Tagliatelle con gamberoni*, julienne di zucchine e pomodoro datterino
    €.10,00
  • • Rollata di agnello con purea di patate
    €.15,00
  • • Tagliata di vitello con rucola, Grana Padano e pomodori
    €.16,00
  • - Polpo* rosolato in padella con patate, pomodori secchi e olive taggiasche
    € 15,00
  • • Pesce spada* alla griglia con zucchine agrumate
    € 16,00
  • - Cheeseburger 100% Piemontese con panino "puccia Salentina" con patate
    € 13,00
  • • Filetto di maialino lardellato su crostone di polenta e toma
    €. 18,00
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I nostri aperitivi

  • Aperol o Campari soda
    € 3,50
  • Crodino
    € 3,50
  • San Bitter
    € 3,50
  • Spritz Aperol o Campari
    € 4,00
  • Spritz Select Veneziano
    €. 5,00
  • Hugo
    € 5,00
  • Analcolico alla frutta
    € 6,00
  • Bordiga
    € 4,00
  • Martini bianco/rosso/dry
    € 4,00
  • Cocktail Martini
    € 7,00
  • Americano
    € 5,00
  • Vermouth Professore chinato
    €.6,00
  • Vermouth Carlo Alberto Rosso
    € 4,00
  • Vermouth Professore Rosso
    € 5,00
  • Negroni
    € 7,00
  • Caipirinha
    € 7,00
  • Caipiroska
    € 7,00
  • Gin Fizz
    € 7,00
  • Margarita
    € 7,00
  • Mojito
    € 7,00
  • Moscow Mule
    € 7,00

Gin Tonic

  • Empire
    € 6,00
  • j.Berry
    € 7,00
  • Bordiga
    € 7,00
  • Buldog
    € 8,00
  • Akori
    € 8,00
  • The Botanist
    € 8,00
  • Engine
    € 9,00
  • Genuise
    € 8,00
  • Gin Mare
    € 10,00
  • Hendrik’s
    € 8,00
  • N*1 London
    € 8,00
  • N°3 London
    € 10,00
  • Roku
    € 8,00
  • Gil
    €8,00
  • Tanquery
    € 7,00
  • Citadelle
    €.9,00
  • Tanqueray n TEN
    €.9,00
  • Portobello
    €.9,00
  • Sipsmith
    €.9,00
  • Bobbis
    €.9,00
  • Opihr
    €.9,00
  • Marconi
    € 9,00
  • Apium
    e 8,00
  • Baigur
    €. 12,00
  • Death's Door
    € 12,00
  • Dutch Courage
    €10,00
  • Dutch Courage Old 88
    € 12,00
  • Stranger & Sons Gin
    € 12,00
  • Citadelle Jardin
    € 9,00
  • LAST
    € 12,00
  • Elephant
    € 13,00
  • Professore Monsieur
    € 10,00
  • Professore Madame
    € 10,00
  • Professore Crocodile
    € 10,00
  • Professore Fighting Bear
    € 10,00

Birre

Birre alla spina
  • Menabrea 0,2 cl
    € 2,50
  • Menabrea 0,4 cl
    € 4,50
Birre artigianali
  • Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
    € 5,00
  • Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
    € 5,00
  • Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
    € 5,00