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Cocktail
& tapas
Da Ingrossominuto abbiniamo cocktails e vini di prima scelta a piatti unici, fatti dal nostro chef con materie prime di alta qualità e rinnovati quotidianamente.
Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.
Cena e Aperitivo
- Pinsa con salsiccia e friarielli
€ 12,00- Pinsa con provolone e pomodoro
€10,00- Pinsa con crudo iberico,rucola e pomodorini
€12,00- Tagliere con sella di mastro, cacciatorino, toma , lardo iberico grissini e pane
€14,00- Carne cruda con scaglie di grana
€4,00-Tomino boscaiolo in crosta di corn flakes
€5,00- Uovo fondente carbonaro
€ 5,00- Spiedone di totano* con crema parmantier
€5,00- Alici* impanate
€4,00- Bombette Pugliesi
€6,00- Salmone affumicato con crostini e formaggio
€6,00- Gamberone* in pasta kataife e salsa guacamole
€3,00- Salsiccia di Bra e Toma
€ 6,00- Vitello tonnato
€ 4,00-Empanadas di carne di vitello
€.5,00- Empanadas ripiena di cipolla rossa e gorgonzola
€.5,00- Cappuccino di lenticchie rosse con spuma di ricotta e croissant salato
€ 6,00- Involtino di pasta fillo con formaggio di capra e miele
€5,00- Flan di verdure e con fonduta
€.4,00- Patate al forno
€ 2,00- Taralli pugliesi
€ 1,20- Olive piccanti pugliesi
€ 1,20
I piatti
• Spaghettini integrali alla chitarra con carciofi, scorza di limone e mandorle
€.9,00• Malfatti ripieni di salsiccia saltati burro e salvia su spuma ai funghi
€10,00• Tagliatelle con gamberoni*, julienne di zucchine e pomodoro datterino
€.10,00• Rollata di agnello con purea di patate
€.15,00• Tagliata di vitello con rucola, Grana Padano e pomodori
€.16,00- Polpo* rosolato in padella con patate, pomodori secchi e olive taggiasche
€ 15,00• Pesce spada* alla griglia con zucchine agrumate
€ 16,00- Cheeseburger 100% Piemontese con panino "puccia Salentina" con patate
€ 13,00• Filetto di maialino lardellato su crostone di polenta e toma
€. 18,00
I nostri aperitivi
Aperol o Campari soda
€ 3,50Crodino
€ 3,50San Bitter
€ 3,50Spritz Aperol o Campari
€ 4,00Spritz Select Veneziano
€. 5,00Hugo
€ 5,00Analcolico alla frutta
€ 6,00Bordiga
€ 4,00Martini bianco/rosso/dry
€ 4,00Cocktail Martini
€ 7,00Americano
€ 5,00Vermouth Professore chinato
€.6,00Vermouth Carlo Alberto Rosso
€ 4,00Vermouth Professore Rosso
€ 5,00Negroni
€ 7,00Caipirinha
€ 7,00Caipiroska
€ 7,00Gin Fizz
€ 7,00Margarita
€ 7,00Mojito
€ 7,00Moscow Mule
€ 7,00
Gin Tonic
Empire
€ 6,00j.Berry
€ 7,00Bordiga
€ 7,00Buldog
€ 8,00Akori
€ 8,00The Botanist
€ 8,00Engine
€ 9,00Genuise
€ 8,00Gin Mare
€ 10,00Hendrik’s
€ 8,00N*1 London
€ 8,00N°3 London
€ 10,00Roku
€ 8,00Gil
€8,00Tanquery
€ 7,00Citadelle
€.9,00Tanqueray n TEN
€.9,00Portobello
€.9,00Sipsmith
€.9,00Bobbis
€.9,00Opihr
€.9,00Marconi
€ 9,00Apium
e 8,00Baigur
€. 12,00Death's Door
€ 12,00Dutch Courage
€10,00Dutch Courage Old 88
€ 12,00Stranger & Sons Gin
€ 12,00Citadelle Jardin
€ 9,00LAST
€ 12,00Elephant
€ 13,00Professore Monsieur
€ 10,00Professore Madame
€ 10,00Professore Crocodile
€ 10,00Professore Fighting Bear
€ 10,00
Birre
Birre alla spina
Menabrea 0,2 cl
€ 2,50Menabrea 0,4 cl
€ 4,50
Birre artigianali
Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
€ 5,00Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
€ 5,00Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
€ 5,00