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I cuochi di INGROSSOMINUTO studiano con attenzione sia i piatti della nostra tradizione che metodi e ricette modernissime per offrirti il meglio dei due mondi, un tuffo nei sapori del passato e nella qualità moderna.
Ci riforniamo dai migliori allevatori e coltivatori della zona per portare in tavola piatti gustosi e sani in un ambiente confortevole, con una carta dei vini di prim’ordine e ricco vassoio dei dolci a opera del nostro pasticcere residente.
Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.
Barbera (vino rosso)
€ 2,50La Nobile (vino rosso)
€ 2,50Vino rosso Ru (vino rosso)
€ 2,50Vino bianco "A"
€ 2,50Chardonnay bollicine
€ 2,50
Barbera (vino rosso)
€ 4,00La Nobile (vino rosso)
€ 4,00Vino rosso Ru (vino rosso)
€ 4,00Vino bianco "A"
€ 4,00Chardonnay bollicine
€ 4,00
BarbA (vino rosso)
€ 7,00La Nobile (vino rosso)
€ 7,00Vino rosso Ru (vino rosso)
€ 7,00Vino bianco "A"
€ 7,00Chardonnay bollicine
€ 7,00
VENERDI' 01/12/2023
• TAGLIATELLE CON RANA PESCATRICE*, VERDESCA*, POMODORO FRESCO, CAPPERI E OLIVE
9• TORTELLI DI BURRATA SU BURRO E SALVIA
8• GNOCCHETTI SARDI AL RAGù DI SALSICCIA
7
• FILETTO DI MAIALINO LARDELLATO CON FORMAGGIO FUSO SU CREMA PERMANTIER
12• POLPO* ROSOLATO IN PADELLA CON OLIVE DI TAGGIA, POMODORI SECCHI E PATATE
12• CHEESEBURGER PIEMONTESE DI VITELLO 100% PIEMONTESE CON PUCCIA E PATATE AL FORNO
13• TRIPPA IN UMIDO CON CROSTINI
8• CARNE CRUDA DI VITELLO CONDITA, OLIO, SALE E PEPE CON GRANA PADANO, POMODORI E INSALATA
9• INSALATA ( 1 ) VERDE CON POLLO GRIGLIATO, UOVA SODE, POMODORI, CROSTINI E SALSA ROSA
8,5• INSALATA ( 2 ) VERDE CON TONNO, CARCIOFINI, MOZZARELLA, POMODORI
9INSALATA ( 3 ) VERDE CON SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO, FORMAGGIO CREMOSO E POMODORO CON CROSTINI
9TARALLI PUGLIESI
1,5
INGRASSO
9GNOCCHETTI SARDI AL RAGù DI SALSICCIA / STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE / PATATE AL FORNOTRIVEGE
9TORTELLI DI BURRATA SU BURRO E SALVIA / SFORMATINO DI CASTAGNE CON FONDUTA / PATATE AL FORNOTRIFISH
12TAGLIATELLE CON RANA PESCATRICE*, VERDESCA*, POMODORO FRESCO, CAPPERI E OLIVE / ALICI IMPANATE / PATATE AL FORNO
Birre alla spina
Menabrea 0,2 cl
€ 3Menabrea 0,4 cl
€ 5
Birre artigianali
Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
€ 6Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
€ 6Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
€ 6