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I cuochi di INGROSSOMINUTO studiano con attenzione sia i piatti della nostra tradizione che metodi e ricette modernissime per offrirti il meglio dei due mondi, un tuffo nei sapori del passato e nella qualità moderna.
Ci riforniamo dai migliori allevatori e coltivatori della zona per portare in tavola piatti gustosi e sani in un ambiente confortevole, con una carta dei vini di prim’ordine e ricco vassoio dei dolci a opera del nostro pasticcere residente.
Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.
Barbera (vino rosso)
€ 2,50La Nobile (vino rosso)
€ 2,50Vino rosso Ru (vino rosso)
€ 2,50Vino bianco Violetta
€ 2,50Chardonnay bollicine
€ 2,50
Barbera (vino rosso)
€ 4,00La Nobile (vino rosso)
€ 4,00Vino rosso Ru (vino rosso)
€ 4,00Vino bianco "A"
€ 4,00Chardonnay bollicine
€ 4,00
BarbA (vino rosso)
€ 7,00La Nobile (vino rosso)
€ 7,00Vino rosso Ru (vino rosso)
€ 7,00Vino bianco "A"
€ 7,00Chardonnay bollicine
€ 7,00
VENERDI' 16/05/25
• SPAGHETTI INTEGRALII CON SALMONE AFFUMICATO IN CREMA DI FORMAGGIO BOSCAIOLO
12TORTIGLIONI IN SALSA DI NOCI E CRUDO CROCCANTE
7• PENNE CON MELANZANE, POMODORINI DATTERINI IN CREMA DI BASILICO
7
• POLPO*ROSOLATO IN PADELLA CON POMODORI SECCHI, OLIVE E PATATE
18• MEZZO POLLO ARROSTO CON PATATE AL FORNO
8• CARNE CRUDA DI VITELLO CONDITA, OLIO, SALE E PEPE CON GRANA PADANO, POMODORI E INSALATA
9• VITELLO IN SALSA TONNATA
12• CARPACCIO di BRESAOLA con RUCOLA e POMODORI
12INSALATA VEGETARIANA: MISTICANZA, CHEVRE, MIELE, NOCI E PESCHE
10INSALATA PRIMAVERILE : MISTICANZA, CARCIOFI FRESCHI, NOCI, GRANA E POMODORINI
12INSALATA ZINGARA: MISTICANZA, OLIVE DI CERIGNOLA, FUNGHI SOTT’OLIO POMODORI SECCHI
10NIZZARDA: MISTICANZA, TONNO, POMODORI, FAGIOLINI, OLIVE, UOVA SODE, CETRIOLO E ACCIUGHE
10CAESAR SALAD: POLLO, CROSTINI, GRANA PADANO, SENAPE E PEPE.
10TARALLI PUGLIESI
1,5
INGRASSO
10• TORTIGLIONI SALSA DI NOCI E CRUDO / STRACCETTI POLLO AGLI ASPARAGI / PATATE al FORNOTRIVEGE
10PENNE MELANZANE, POMODORINI E CREMA BASILICO/ FLAN di SPINACI / PATATE al FORNOTRIFISH
13SPAGHETTI INTEGRALI CON SALMONE IN CREMA DI BOSCAIOLO / SARDE FRITTE / PATATE AL FORNO
Birre alla spina
Menabrea 0,2 cl
€ 3Menabrea 0,4 cl
€ 5
Birre artigianali
Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
€ 6Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
€ 6Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
€ 6