Cocktail

    & tapas

    Da Ingrossominuto abbiniamo cocktails e vini di prima scelta a piatti unici, fatti dal nostro chef con materie prime di alta qualità e rinnovati quotidianamente.

    Per prenotazioni telefonateci allo 011 7609045.

    • - Pinsa con provolone e pomodoro
      € 10
    • - Pinsa con crudo iberico,rucola e pomodorini
      € 12
    • - Tagliere con sella di mastro, cacciatorino, toma , lardo iberico grissini e pane
      € 16
    • • Bombette pugliesi
      € 6
    • • Carne cruda con scaglie di grana
      € 4
    • -Uovo carbonaro
      € 5
    • - Cipolla tonnata con crostini
      € 4
    • -Polpette di merluzzo*
      € 6
    • -Flan di radicchio con fonduta di gorgonzola
      € 4
    • -Spiedone di mazzancolle
      € 6
    • -Baccalà mantecato su crostini di polenta
      € 5
    • - Alici* impanate
      € 6
    • -Empanada ripiena di toma e salsiccia
      € 6
    • -Humus di ceci con croissant salatovegano
      € 5
    • -Acciughe al verde su crostini
      € 8
    • -Insalatina di carciofi e nocciole agli agrumi
      € 6
    • - Vitello tonnato
      € 4
    • -Gamberone*in pasta kataife
      3
    • - Involtino di pasta fillo con formaggio di capra e miele
      € 6
    • -Arancini di couscous
      € 4
    • - Patate al forno
      € 3
    • - Taralli pugliesi
      € 1,5
    • - Olive piccanti pugliesi
      € 1,5

    Cena e Aperitivo

    I piatti

    • -Tagliatelle alla carbonara di asparagi
      € 10
    • • Tajarin al ragu' di salsiccia
      € 9
    • -Maccheroni al sugo di rana pescatrice*
      € 12
    • -Tagliata di sottofiletto con verdure grigliate
      € 18
    • • Hamburger del “ Maestro “ (250 g di carne), lardellato con uovo al tegamino e patate al forno
      € 15
    • -Polpo* rosolato in padella con patate e pomodorini
      € 16
    • • Filetto di maialino in crosta di mais e toma fusa con insalata di cicoria e pomodoro ciliegino
      € 15
    • -Pesce* spada alla griglia con ratatuille di verdure
      € 18
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    I nostri aperitivi

    • Aperol o Campari soda
      € 3,50
    • Crodino
      € 4,00
    • San Bitter
      € 3,50
    • Spritz Aperol o Campari
      € 4,00
    • Spritz Select Veneziano
      €. 5,00
    • Hugo
      € 5,00
    • Analcolico alla frutta
      € 6,00
    • Bordiga
      € 4,00
    • Martini bianco/rosso/dry
      € 4,00
    • Cocktail Martini
      € 7,00
    • Americano
      € 5,00
    • Vermouth Professore chinato
      €.6,00
    • Vermouth Carlo Alberto Rosso
      € 4,00
    • Vermouth Professore Rosso
      € 5,00
    • Negroni
      € 7,00
    • Caipirinha
      € 7,00
    • Caipiroska
      € 7,00
    • Gin Fizz
      € 7,00
    • Margarita
      € 7,00
    • Mojito
      € 7,00
    • Moscow Mule
      € 7,00

    Gin Tonic

    • j.Berry
      € 8,00
    • Bordiga
      € 8,00
    • Bulldog
      € 9,00
    • Akori
      € 9,00
    • The Botanist
      € 10,00
    • Engine
      € 12,00
    • Bosque
      € 12,00
    • Gin Mare
      € 12,00
    • Hendrik’s
      € 10,00
    • Portobello
      € 10,00
    • Zuidam Dutch
      € 9,00
    • Zuidam Dutch Old
      € 12,00
    • Roku
      € 9,00
    • Gil
      €10,00
    • Tanquery
      € 7,00
    • Tanquery Ten
      € 10,00
    • Citadelle
      €.9,00
    • Sipsmith
      €.10,00
    • Bobbis
      €.9,00
    • Opihr
      €.10,00
    • Marconi Poli
      € 10,00
    • Saigon Baigur
      € 12,00
    • Death's Door
      € 12,00
    • Stranger & Sons Gin
      € 12,00
    • Citadelle Jardin
      € 9,00
    • LAST
      € 12,00
    • Elephant
      € 13,00
    • Professore Monsieur
      € 10,00
    • Professore Madame
      € 10,00
    • Professore Crocodile
      € 10,00
    • Professore Fighting Bear
      € 10,00

    Birre

    Birre alla spina
    • Menabrea 0,2 cl
      € 3,00
    • Menabrea 0,4 cl
      € 5,00
    Birre artigianali
    • Anastro (Scotch Ale) - 7.5% - 0.33 cl
      € 6,00
    • Armaros (Ambrata) 5.4% 0.33 cl
      € 6,00
    • Bulan (Saison) 5.6% 0.33 cl
      € 6,00